近年来，竹山县潘口乡龙王沟村的毛木耳逐渐成为一个健康食品的新兴代表，迎来了丰收季节。超过80%的毛木耳产品进入东南亚市场，不仅增加了村民的收入，也推动了农村经济的蓬勃发展。与十堰其他地区种植的传统黑木耳和白木耳不同，龙王沟村种植的是具有丰富营养价值的毛木耳。

走进湖北民心生态科技有限公司的种植大棚，可以看到新鲜的毛木耳。它们摸起来肥厚松软，富有弹性。公司总经理耿玉民介绍道：“这一品种的产量比普通木耳高出一倍以上，且管理相对简便，尤其适合高温高湿的气候条件。”当前正值毛木耳的快速生长期，其所使用的菌棒由棉籽壳、玉米芯和花梨木木屑科学配比，单个菌棒的一茬可以产出超过一斤，能够采收四茬，经济效益十分显著。

耿玉民一边示范如何采摘，一边表示：“从根部轻轻往下撸就能摘下，熟练的工人一天内可以采满一整个棚。”采摘后，经过清洗和加工的毛木耳，有80%会被出口至东南亚市场，剩余的未加工毛木耳则会及时晾晒存储，公司一个棚的晾晒量可达到五六千斤，且园区内设有9个晾晒棚。

毛木耳不仅营养丰富，其鲜食口感也令人赞不绝口。在村头的厨房里，村民们用刚采摘的新鲜毛木耳和青椒、瘦肉一同炒制，散发出诱人的香气。“无论是凉拌还是清炒，毛木耳都非常美味！”村民在炒制的过程中介绍道。记者亲自品尝后，发现在嘴里“嘎嘣”作响的毛木耳，鲜香中带着韧劲，展现出独特的健康美味。

湖北民心生态科技有限公司的负责人文龙翠表示，目前园区已种植7种食用菌类，毛木耳的种植规模已达到50万棒，预计年底将扩大到200万棒。这项产业的发展不仅让土地得以有效利用，也使得村民的钱袋子变得更加充实，公司每年发放的工资超过200万元，为周边农户带来了稳定的增收。

谈及未来的规划，文龙翠充满信心：“我们计划进一步提升园区设施，推进恒温养菌、生态出菇的模式，探索智慧化工厂，以进一步提升产品的品质量和市场竞争力。我们对未来抱有极大的信心，我们相信918博天堂会在这个健康产业中发挥更大作用。”